Fotogalería: La ‘Expo Chocolate Gourmet’ endulza Puebla

Foto: Antonio Zamora

Por: Antonio Zamora

“Bioquímicamente, el amor es igual que comer grandes cantidades de chocolate”, según el poeta inglés John Milton. Tomando esta frase como base, Puebla está endulzada de amor con la ‘Expo Chocolate Gourmet’, inaugurada este martes en el Complejo Cultural Universitario.

Más de 100 expositores de varias partes del país como: Oaxaca, Veracruz, Chiapas y Tabasco, y fuera de México procedentes de Brasil, Colombia, Estados Unidos, Bélgica y Suiza, se reúnen en una exhibición en la que los poblanos pueden conocer y adquirir chocolate en diferentes presentaciones.

Foto: Antonio Zamora

Los visitantes deben pasar a cada stand para hacer degustaciones, además de inscribirse a cursos y talleres para aprender a preparar este dulce derivado del cacao e incluso comenzar un nuevo negocio con las esculturas de chocolate.

Desde bebidas, pasteles, bombones y manzanas cubiertas, figuras de lego, todo con chocolate hasta granos de cacao pueden ser adquiridos. También hay vendedores de quesos gourmet y cerveza artesanal y mukimono, técnica de hacer esculturas con frutas.

Desde las 11 de la mañana hasta las 8 de la noche, la Expo estará también este miércoles en el Centro de Convenciones del Complejo Cultural Universitario. La entrada es totalmente gratuita y el precio de los productos de adecua a todos los bolsillos.