Crisis agrícola impacta al campo mexicano

Prensa Latina. Productores mexicanos advirtieron hoy sobre una segunda crisis agrícola del siglo, que origina un déficit de siete millones de toneladas de maíz y una modificación en el mapa agrario, con gran impacto en la oferta de alimentos.

A esta situación se suma el incremento en las importaciones del grano, alertó el presidente de la Confederación de Productores de Maíz de México, Héctor Salazar.

Expresó que lo anterior es consecuencia de los efectos del cambio climático registrados en 2011, que causó además la pérdida de miles de cabezas de ganado y un aumento en el precio de la tortilla de maíz (16.00 pesos el kilogramo, poco más de un dólar).

Al inaugurar el Programa Nacional de Alta Productividad de Maíz en la Unidad de Congresos del Colegio de Posgraduados, Salazar recordó que la primera crisis agrícola se padeció en 2008, y esta segunda irrumpió el pasado año con fenómenos meteorológicos como heladas, sequías e inundaciones.

Ello ocasionó “serios daños a la tierra de siembra y la pérdida total de las cosechas de maíz, otros granos y oleaginosas, lo que provocó un aumento en las importaciones”, dijo.

El presidente de la Confederación planteó su preocupación por las importaciones que derivan en dependencia alimentaria de productos como arroz en un 70 por ciento; maíz en un 35; sorgo, 40; trigo, 50, y soya, en 96 por ciento.

Lo más dramático (de la crisis), subrayó, es que ha afectado a los temporaleros, a productores de autoconsumo, a las regiones más pobres y descapitalizó a productores, mientras que los consumidores sufren el elevado costo de la canasta básica, añadió Salazar.

Es urgente retomar la aspiración del Acuerdo Nacional para el Campo y ubicar al sector rural como una parte fundamental de la soberanía y seguridad alimentaria y eje rector de la política en ese sentido, acotó.

Pidió que a esta dinámica se sumen los candidatos a la Presidencia de la República, que aspiran a gobernar México en el futuro inmediato y asuman “su responsabilidad histórica de trascender en busca de una economía y sociedad equitativa, justa y sustentable”.

El Censo Agrícola de 2007 reporta dos millones 900 mil unidades de producción con maíz en una superficie cosechada de siete millones 900 mil hectáreas.

Representan el 70,1 por ciento de los lotes de producción agrícola del país, pero solo equivalentes al 38,2 por ciento de la superficie cosechada nacional.